Muistaakseni Gloria-lehdestä napattu resepti muuntui juhlapöydän kahvileiväksi näin:
Voitaikinalevyille raastettiin parmesaania ja saksittiin persiljaa. Levyjen pitkät sivut rullattiin toisiaan kohti. Rullien liitoskohtaan sipaistiin kananmunaa ja kääännettiin tanko sauma alaspäin. Jos voitaikinalevyä olisi kaulinnut ohuemmaksi, olisi ollut enemmän rullattavaa. Kävi se näinkin.
Tangosta leikatut noin kahden sentin palaset nosteltiin uunipellille kyljelleen ja voideltiin vielä kananmunalla. 225 astetta, noin 7 minuuttia.
Loput taikinarullat saivat täytteekseen mangohilloa ja pähkinäsekoitusta. Suolaisen makeat pikkunaposteltavat maistuivat täytekakkukahvien lomassa niin, että eivät edes kuvaan ehtineet.