Ohje herkkusienten marinointiin löytyi luottopaikastani Pastanjauhantaa-blogista, jonka fani olen ollut jo vuosia. Aloitan nettireseptien etsinnän useimmiten tämän oululaisen pariskunnan sivustolta. Jos Pastanjauhannassa ei ole jotakin kokeiltu, sitä ei ehkä ole edes olemassa. Myös epäonnistuneista kokeiluista kerrotaan, niistähän sitä vasta oppiikin.
Sienet täyttivät lasipurkin somasti, mutta marinoituneet sienet mahtuivat jo pienempään tilaan.
Koska ruohospulia ei vielä kasva tähän tarhurin ikkunalaudalla, sen jätin pois. Samoin sokerin, koska hunajaa lisäsin ison lusikallisen. Lopputulos olikin melko makea, joten koristeeksi tarkoitetut sitruunanlohkot sopivat päälle puristettavaksikin.
Päivitysilmoitus: Brunssi palkitsee makumaailmallaan | Kotopuolessa