Avainsana-arkisto: juusto

Raparperi-viinirypäle -hilloketta ja lättyjä

Julkaistu: 3.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Viimeisiä nyssyköitä viime kesän sadosta sulatellaan pakastimesta. Muutama jääpalaksi jäädytetty viinirypälekin pääsi mausteiseen hillokkeeseen kiehumaan. Lättytaikinaa tehtiin isompi annos.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , , , , | 1 kommentti

Ilta en español…. samoin aamu

Julkaistu: 8.12.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Lauantai-illan orkesteri lumosi kera paljeteissaan kimmeltäneen Omara Portuondon. Vaikka espanjaksi lauletuista sanoista ei ymmärtänytkään, energinen soitto ja vanhan rouvan huikea karisma takasivat unohtumattoman musiikkikokemuksen. Espanjankielisiä olivat myös illan tapakset. Kotopuolen aatemaailmaan tapakset tuntuvat sopivan erityisen hyvin, niitä kun voisi syödä … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , , , , , , | 1 kommentti

Ruskaröstit

Julkaistu: 29.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Röstit ovat mainio keino tyhjentää jääkaapin vihanneslokero. Pieniksi paistettuina röstit ovat lämmitystä vaille valmista ruokaa seuraavallekin päivälle. Paistinpannulla voi kypsentää yhden ison röstin, jonka kaksi ruokailijaa jakaa suoraan pannulta.  

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruskaröstit

Kananlihalla

Julkaistu: 22.2.2011 | Kirjoittanut: Ginger

”Viima käy luihin ja ytimiin”, kanaa kylmäsi. Se kaappasi kainaloonsa palan sinihomejuustoa ja teki vastan basilikan ja salvian lehdistä. Kana käänteli itseään löylyissä ja istahti lopuksi kuplivaan, tuoksuvaan creme-kylpyyn. Kylvettyään kylliksi kana vetäytyi levolle ja nokki raukeana riisinjyväsiä  – muruksi rinnan … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | 1 kommentti