Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: hillo
Punajuurisosekeitto
Kotopuolessa ei suoraan sanottuna ole uskallettu tehdä punajuuresta muuta sosekeittoa kuin Koskenlaskijalla ja ruskistetulla jauhelihalla täydennettynä. Siitähän tämä koko blogikin sai oikeastaan alkunsa. Niin herkullinen ohje piti jakaa vinkiksi ystäville.
Raparperi-viinirypäle -hilloketta ja lättyjä
Viimeisiä nyssyköitä viime kesän sadosta sulatellaan pakastimesta. Muutama jääpalaksi jäädytetty viinirypälekin pääsi mausteiseen hillokkeeseen kiehumaan. Lättytaikinaa tehtiin isompi annos.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta
Avainsanoina hillo, juusto, lättytaikina, mausteet, persilja, raparperi
1 kommentti
Odotamme jo sinua, kesä.
Nämä veljekset odottavat vapaita viikonloppuja ja rentoja kokkaushetkiä. Kookoshillo pääsee grillailemaan mökille. Kotivinkissä vinkattiin, että kaksi lusikallista dijon-sinappia ja lusikallinen kookoshilloa on toimiva suhde. Lurps, maltan tuskin odottaa. (Kannatti odottaa, lue Kookos-kokeiluja 1) Tätä voisi tehdä aiemmin, kylmä alkukesä kaipaakin … Lue loppuun