Avainsana-arkisto: hillo

Punajuurisosekeitto

Kotopuolessa ei suoraan sanottuna ole uskallettu tehdä punajuuresta muuta sosekeittoa kuin Koskenlaskijalla ja ruskistetulla jauhelihalla täydennettynä. Siitähän tämä koko blogikin sai oikeastaan alkunsa. Niin herkullinen ohje piti jakaa vinkiksi ystäville.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Punajuurisosekeitto

Raparperi-viinirypäle -hilloketta ja lättyjä

Viimeisiä nyssyköitä viime kesän sadosta sulatellaan pakastimesta. Muutama jääpalaksi jäädytetty viinirypälekin pääsi mausteiseen hillokkeeseen kiehumaan. Lättytaikinaa tehtiin isompi annos.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , , , , | 1 kommentti

Odotamme jo sinua, kesä.

Nämä veljekset odottavat vapaita viikonloppuja ja rentoja kokkaushetkiä. Kookoshillo pääsee grillailemaan mökille.  Kotivinkissä vinkattiin, että kaksi lusikallista dijon-sinappia ja  lusikallinen kookoshilloa on toimiva suhde. Lurps, maltan tuskin odottaa. (Kannatti odottaa, lue Kookos-kokeiluja 1) Tätä voisi tehdä aiemmin, kylmä alkukesä kaipaakin … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina | 1 kommentti