Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: kananmuna
Pitikö sitten…
… mennä tämäkin ohje tuunaamaan omanlaiseksi? Kun lähempänä alkuperäistä olevat Japanin pannukakut olivat hyviä ja kaali niissä mukavasti rapsahti. No piti. Kun näistä tuli maukkaampia.
Naurettavan helpot aamiaisleivät
Sattuneesta syystä niitä sämpylöitä nyt vaan oli. Sunnuntaiaamuna ne halkaistiin, litisteltiin kuopalle ja täytettiin munakasmassalla: muutama kananmuna, suolaa ja pippuria sekä kinkkurouhetta.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Pikkukätösin
Avainsanoina kananmuna, kinkkusuikale, sämpylä
Kommentit pois päältä artikkelissa Naurettavan helpot aamiaisleivät
Papu-feta -täytteinen munakasrulla
Munakasrulla kuuluu suotta unohdettujen kasariklassikoiden joukkoon. Nopea, edullinen ja näyttävä lounaspöydässäkin. Pohjan ohje lainattiin netistä tottamunasta-fi-sivulta ja täyte sovellettiin jostakin lehdestä napatun idean perusteella.
Kasviksia & kananmunia
Muutamastakin blogista on tällä viikolla bongattu lause ”nyt kannattaa syödä kasviksia, kun ne ovat parhaimmillaan”. Kotopuolessa kasviksien käyttö lisääntyy syksyisin, suurelta osin oman ”sopimusviljelijän” sadon myötä. Kummasti monipuolistuu patojen, keittojen ja salaattien vihannesosuus. Onhan sitä ennenkin, ainakin aiottu jos ei muuta … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina balsamico, hunaja, juusto, juustoraaste, kananmuna, kesäkurpitsa, tomaatti
Kommentit pois päältä artikkelissa Kasviksia & kananmunia
Sitruuna-parmesan -kanaa
Taistelussa ”kuivia kanafileitä vastaan osa 1” päätettiin kokeilla jonkun koeajamaa ohjetta. Broilerin koivista kun oli tullut uunissa oikein mehukkaita ja hyviä. Kermainen ohrahelmipeti niiden alla oli myös herkkua. Mutta fileet, ohuet tai paksut, tuppaavat Gingerin käsittelyssä aina kuivahtamaan.