Avainsana-arkisto: raparperi

Heinäkuun helppo herkku raparperista

Julkaistu: 1.7.2015 | Kirjoittanut: Ginger

Elovenan isommat kaurahiutaleet (tuotenimellä Iso Kaura – huh huh mitä suomen kieltä) sopivat kotitekoiseen mysliin, koska ne eivät möyhäänny ja vety niin helposti maidon ja jogurtin seassa. Sellaisenaankin niitä voi ripotella kiisselin tai jogurtin päälle. Paketin kyljessä killotti hyvänkuuloinen ohje raparperi-kaurapaistokseen ja sitä … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Heinäkuun helppo herkku raparperista

Raparperipiirakka

Julkaistu: 4.7.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Juuri kun raparperipiirakka oli siirretty kesän Tarttee tehdä -listan loppupäähän, iski kummallinen energiapuuska kesken torstai-illan. Kasvispizzan lisäksi hiivaa murennettiin yleiskoneen kippoon pullataikinaa varten. Koska jauhot olivat vähissä, tehtiin taikinasta summanmutikassa löysä. Ja voi pojat, sittenhän se kohosikin juuri passelisti.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Raparperipiirakka

Kesän 2012 ensimmäiset uuniomenat

Julkaistu: 15.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Gingerin kokkailut kuluneella viikolla ovat jääneet väliin, koska työreissatessa ateriat on kauhottu valmiista padoista. Viikonloppuna ruokapolitiikka hoidettiin helposti ja rennosti, lohdullista perusruokaa taas ennen seuraavan viikon puurtamista. Jälkkäreitä kertyi sentään parhaimmillaan kaksi per ateria.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kesän 2012 ensimmäiset uuniomenat

Raparperi-viinirypäle -hilloketta ja lättyjä

Julkaistu: 3.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Viimeisiä nyssyköitä viime kesän sadosta sulatellaan pakastimesta. Muutama jääpalaksi jäädytetty viinirypälekin pääsi mausteiseen hillokkeeseen kiehumaan. Lättytaikinaa tehtiin isompi annos.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , , , , | 1 kommentti

Väärinymmärretty kiisseli

Julkaistu: 29.11.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotopuolessa keitellään usein kiisseliä. Tai soppaa, jos summan mutikassa sekoitettu suurustus jää vähäiseksi. Aamupalana jogurtin asemasta tai lisänä, välipalana, jälkiruokana, puuron kaverina – kiisselistä on moneksi. Kiisseli on mukava keino muistella kesää. Mökiltä tai torilta poimitut marjat, raparperit, mustikat, vadelmat … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , | 2 kommenttia