Avainsana-arkisto: pähkinät

Vaahtokarkki-pähkinä-rusina -cookiet

Ihanainen yllätysvieras saapui auringonpaisteen saattelemana Kotopuoleen ja tervetuliaisteen kanssa haluttiin tarjota jotain pientä. Vatsaa kun tuli säästää illan sushiaterialle Marusekissa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Vaahtokarkki-pähkinä-rusina -cookiet

Sitruunapesto-kierteet ja helppo halloumisalaatti

Pestoa on ennenkin piilotettu sämpylätaikinaan, mutta nyt käytettiin pikkuista vajaa purkillinen kaupan sitruunapestoa.  Muffinssipellissä peston öljy  valui kuturoiden pohjalle toimien voiteluna. Jälkikäteen mietittynä taikinanyyteistä olisi kannattanut asetella pellille sisarussämpylöiden tyyliin yksi leipä, josta murretaan pala kerrallaan. Smpylät olisivat siten olleet … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sitruunapesto-kierteet ja helppo halloumisalaatti

Julkkaribileet

Sattuneesta syystä jämäruoka on ollut Kotopuolessa tänä vuonna arvossaan. Samasta syystä juhlistettiin Elina Teerijoen Sata ruokaa tähteistä -kirjaa, joka tipahti postiluukusta. Eikun Väinö uuniin – lopultakin pääsimme maistamaan lämmintä valkohomejuustoa.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Julkkaribileet

Hunajalla makeutettu pähkinämysli

Ale pyysi huomauttamaan, etteivät Kotopuolen aamiaiset sisällä aina makkaraa. Viikonloppuaamuina paistinpannu tai munankeitin kaivetaan kuitenkin esiin, ja kananmunilla herkutellaan. Bratwursteja paistellaan silloin tällöin. Arkiaamuihin kuuluu ruisleipä leikkeleellä ja kahvi. Maustamaton jogurtti maustetaan joko marjoilla, hilloilla tai omatekoisella myslillä.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Hunajalla makeutettu pähkinämysli

Kanelinen omenaherkku

Raastetusta omenasta ja rahkasta syntyy hetkessä aamu- tai iltapala. Kanelia mausteeksi, sokeria maun mukaan ja hasselpähkinä- tai mantelirouhetta rouskuteltavaksi. Sekoita ja syö. Tee syksyisiä suunnitelmia.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kanelinen omenaherkku