Avainsana-arkisto: sipuli

Porkkanacurrya

Julkaistu: 6.3.2017 | Kirjoittanut: Ginger

Kokeiluun meni nyt, miten porkkana taipuu pääraaka-aineeksi jonkinmoiseen curry-tyyppiseen ruokaan. Oltiinhan sopivasti kaiveltu kookosmaidot ja kurkumat jo esille. Mittasuhteet on ihan hatusta, mutta Gingerille muistutukseksi, että tätäkin pystyi nälkäänsä syömään, kirjataan ohje talteen. Mitä muistetaan. öljyä pannulle, garam masalaa ja kurkumaa … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Porkkanacurrya

Linssi-pekonikeitto

Julkaistu: 22.2.2015 | Kirjoittanut: Ginger

Yhteishyvän keitto-ohje oli roikkunut ilmoitustaululla jo tovin ja raaka-aineetkin varttoivat kaappien syövereihin painuneina viikon verran. Näppärä ruoka sikäli, että jos vain pekonipaketissa päiväystä riittää, keiton voi siirtää viikon ruokalistalta seuraavallekin. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Linssi-pekonikeitto

Kaupattoman pääsiäispäivän pannu plus jälkkäri

Julkaistu: 21.4.2014 | Kirjoittanut: Ginger

Kun asuu isommassa kaupungissa, ei tarvitse olla koskaan huolissaan kauppojen aukioloajoista. Jollei nyt ole käsveskaa tai ruohonleikkuria ostamassa. Harvemminpa niitä. Sunnuntaisin ainakaan. Kotopuolen lähietäisyydellä eli puolen kilometrin säteellä on tälläkin hetkellä auki kolme Siwaa, yksi K-extra, R-kioski, Teboil ja sitten … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kaupattoman pääsiäispäivän pannu plus jälkkäri

Ruisleipävanukas

Julkaistu: 12.9.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Eikös hyvässä ruokablogissa kerrota myös epäonnistumisista? Rehellisesti ja kaunistelematta? Gingerin viimevuotinen suunnitelma kokeilla suolaista leipävanukasta myös ruisleivästä pääsi työpöydälle vasta tänä kesänä. Ale taisi olla iltalomaa vailla, kun vakuutteli tämän kinkkua ja mangoldia sisältäneen ruuan olleen hyvää. Gingerin mielestä se … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruisleipävanukas

Kesäkurpitsa-tomaatti -leipää

Julkaistu: 15.8.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Aamulehden focaccia-ohjeesta napattiin vain taikinan resepti. Kohonneen leivän päälle viipaloitiin kesäkurpitsaa, kevätsipulia ja puolitettiin kirsikkatomaatteja.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kesäkurpitsa-tomaatti -leipää