Avainsana-arkisto: vuohenjuusto

Pinkkiä pastaa

Värikäs pastaruoka syntyi alta aikayksikön, kun kypsän spagetin sekaan raastettiin kesäkurpitsaa ja keitettyä punajuurta. Suolat ja pippurit myllystä perään, sekoitus. Ruokailijat raastoivat sitten lautasella pienen vuoren vuohenjuusto-goudaa päälle.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Pinkkiä pastaa

Helpot nyytit voitaikinasta

Voitaikinalevyjä voisi olla aina hätävarana pakastimessa. Joulutorttuja tuli viime jouluksi leivottua ennätyksellisen vähän, joten tämä taikina olikin jo syytä käyttää pois. Myös glögittelyyn varatut rusinat ja mantelilastut hyödynnettiin. 

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Helpot nyytit voitaikinasta

Täytetty kurpitsa

Keltainen kurpitsa on odottanut kärsivällisesti vuoroaan. Tänä viikonloppuna se sai pääosan. Sivurooleihin pestattiin luottotekijät jauheliha ja vuohenjuusto.  

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | 2 kommenttia

Bortskeittoa vuohenjuuston kera

Borssikeitoksi taitavat kutsua, mutta tähän keittoon tuli 4 perunaa 4 punajuurta puolikas punasipuli viimeinen kantti valkokaalia puolikas kasvisliemikuutio yrttisekoitusta pakasteesta mustapippuria 5-6 dl vettä paketillinen nakkeja Kasvikset pieninä suikaleina kera mausteiden veteen kiehumaan, kypsennetään.  Lopuksi paketillinen nakkeja paloiteltuna keiton sekaan … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Bortskeittoa vuohenjuuston kera

Ruokaintoilijoiden mökkiviikonloppu

Rapujen ohella viikonloppumme teema oli vahvasti ruokapainotteinen. Ei edes päivänokosia ehtinyt ottaa, kun seuraavan ruokalajin suunnittelu alkoi. Uimassa sentään ehdittiin piipahdella ja päiväkahvia juoda.  Marjanpoiminta jäi kouralliseen vadelmia, jotka riittivät koristeeksi kanelisen kääretortun päälle.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruokaintoilijoiden mökkiviikonloppu