Avainsana-arkisto: suklaa

Kattaus kahdelle… suklaacroissantille

Alen suklaatäytteiset croissantit saivat tällä kertaa arvosanan 10+. Lähes valuva, vielä lämmin suklaa maistui palalle kesäistä taivasta. Tumman suklaan lisäksi myös Pandan tryffeleitä kannattaa siis piilottaa purkkitaikinan sisään.

Tallennettu kategorioihin Kattaus, Leivonta | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kattaus kahdelle… suklaacroissantille

Suklaafondue

Suklaakonvehtien tehostettu kulutus on käynnissä. Mikrossakin maltilla sulatettuna saa joulusuklaarasian lopuista helpon dipin. Tällä kertaa luntattiin ohjetta ja reilu puoli pakettia Pandan tryffeleitä sulatettiin hitaasti kattilassa desilitraan kermaa. Dippikastike siirrettiin fondue-astiaan ja tuikkuun tuli alle.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Suklaafondue

Suklainen leipävanukas

Jamie Oliverin ohella Nigella Lawsonin huoleton ja humoristinen suhtautuminen ruuanlaittoon ja raaka-aineisiin jaksaa ihastuttaa. Perinteinen pullavanukas on herkkua, itsekeksitty suolainen leipävanukas Kotopuolessa suuressa arvossa, mutta tätä ei olisi kyllä ikinä hoksattu kokeilla!

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | 2 kommenttia

Ensiapua makean nälkään

Helpoin tapa kruunata hyvä ateria tai tyydyttää makean nälkä on napata pala hyvää suklaata. Ennen Sveitsin matkaamme sveitsiläistä suklaata edusti mielessämme vain Toblerone. Selväksi kävikin, mistä muotoilija on saanut inspiraationsa.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ensiapua makean nälkään

Ajan henki on yksilöllisyys – kananmunissakin.

Kuka jätti veräjän auki..? Tiesitkö, että Mignon-muna täyttää 115 vuotta?

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Avainsanoina , | 2 kommenttia