Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: suklaa
Kattaus kahdelle… suklaacroissantille
Alen suklaatäytteiset croissantit saivat tällä kertaa arvosanan 10+. Lähes valuva, vielä lämmin suklaa maistui palalle kesäistä taivasta. Tumman suklaan lisäksi myös Pandan tryffeleitä kannattaa siis piilottaa purkkitaikinan sisään.
Suklaafondue
Suklaakonvehtien tehostettu kulutus on käynnissä. Mikrossakin maltilla sulatettuna saa joulusuklaarasian lopuista helpon dipin. Tällä kertaa luntattiin ohjetta ja reilu puoli pakettia Pandan tryffeleitä sulatettiin hitaasti kattilassa desilitraan kermaa. Dippikastike siirrettiin fondue-astiaan ja tuikkuun tuli alle.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket
Avainsanoina banaani, mandariini, suklaa, vaahtokarkki
Kommentit pois päältä artikkelissa Suklaafondue
Suklainen leipävanukas
Jamie Oliverin ohella Nigella Lawsonin huoleton ja humoristinen suhtautuminen ruuanlaittoon ja raaka-aineisiin jaksaa ihastuttaa. Perinteinen pullavanukas on herkkua, itsekeksitty suolainen leipävanukas Kotopuolessa suuressa arvossa, mutta tätä ei olisi kyllä ikinä hoksattu kokeilla!
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket
Avainsanoina hiivaleipä, kananmuna, rommi, suklaa
2 kommenttia
Ensiapua makean nälkään
Helpoin tapa kruunata hyvä ateria tai tyydyttää makean nälkä on napata pala hyvää suklaata. Ennen Sveitsin matkaamme sveitsiläistä suklaata edusti mielessämme vain Toblerone. Selväksi kävikin, mistä muotoilija on saanut inspiraationsa.
Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket
Avainsanoina suklaa, Sveitsi
Kommentit pois päältä artikkelissa Ensiapua makean nälkään
Ajan henki on yksilöllisyys – kananmunissakin.
Kuka jätti veräjän auki..? Tiesitkö, että Mignon-muna täyttää 115 vuotta?