Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: Sinappi
Saaristolaisleipäsalaatti
Juuri kun koko kevään jatkuneet ”salaattipedille tomaattia ja kurkkua” -tarjoilut alkoivat tursuta korvista, tuli kesä ja syy korvata kokonainen ateria salaatilla. Oikealla salaatilla. Annoksella, jossa on makuja ja ideaa.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina kylmäsavulohi, leipä, ruohosipuli, saaristolaisleipä, salaatti, Sinappi
Kommentit pois päältä artikkelissa Saaristolaisleipäsalaatti
Kalaisat leivät
Pihistä ja panosta -juttuun luonteva jatko on Fuskaa. Kun ei malteta odottaa, että olisi seuraavan kerran lättypäivä, ympätään samat täytteet vaalean höttöpaahtoleivän väliin. Samantien väsätään toinenkin iltapala.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina avokado, katkaravut, kermaviili, kermaviilikastike, kylmäsavulohi, seesaminsiemen, Sinappi
Kommentit pois päältä artikkelissa Kalaisat leivät
Porsaankyljykset Savoyn tapaan
Reseptien perkaaminen on tosi hidasta puuhaa. ”Eihän näitä voi lukematta heittää pois”. Ensimmäinen toteutukseen asti päässyt reseptilöytö on 90-luvulta. Reseptikortteja taidettiin lähettää aikoinaan lehtien lukijalahjoina ja mainostäkyinä. Joskus mukana taisi tulla – vai pitikö oikein ostaa – muovinen säilytyskotelo reseptikorteille. … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina kyssäkaali, omena, porsaankyljys, Sinappi, sipuli, soijakastike
Kommentit pois päältä artikkelissa Porsaankyljykset Savoyn tapaan
Kookos-kokeiluja osa 1
Lehdestä napattu vinkki sekoittaa kookoshilloa ja dijon-sinappia pääsi kokeiluun mökkiterassilla. Reseptillä puolet-ja-puolet maku oli mieto. Tällä kertaa makkaran päälle reilummin annosteltuna kookos-sinappi oli kuitenkin viettelevä. Makean ja suolaisen liitto, niinpä niin. Myöhemmin illalla, jostain kumman syystä, alkoi tehdä mieli Bountya.