Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: riisi
Kylmäsavulohi-riisi -kukkonen
Lohipiirakkaa valmistettiin ruuaksi. Tuhtikuorinen piirakka sai köllötellä Tefalin vuuassa vajaan tunnin, parissa sadassa asteessa. Öljytystä vuuasta kypsä piirakka oli helppo nostaa tarjottimelle jäähtymään. Kylmäsavulohi toi enemmän makua, jota pakastekasviksetkaan eivät häirinneet.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina hiivaleipätaikina, kylmäsavulohi, riisi
Kommentit pois päältä artikkelissa Kylmäsavulohi-riisi -kukkonen
Pihistä ja panosta: täytetyt letut
Pari viikkoa sitten paistettiin iltaruuaksi iso kasa lettuja, joihin väsättiin suolainen täyte melkolailla ysärimeiningillä. Pirkka-lehdestä osui sitten silmiin ohje, jolla tämän voi toteuttaa pari askelta trendikkäämmin. Pihistä tai panosta. Ruokaisia annoksia molemmat.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina lättytaikina, riisi, seesaminsiemenet, tonnikala
1 kommentti
Jauheliharisoton paluu
Yläasteen kotitaloustunneista eksoottisimmaksi kokkailuksi on jäänyt mieleen jauheliharisotto. Aika kauashan siinä ollaan tultu nykykäsityksen mukaisesta hyvästä risotosta valkoviineineen ja kampasimpukoineen. Mutta arkiruokana se kyllä toimii tälläkin vuosituhannella. Uppoaahan siihen kasviksiakin.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina itämaiset mausteet, jauheliha, kukkakaali, lanttu, riisi
Kommentit pois päältä artikkelissa Jauheliharisoton paluu
Broilervartaat ja satay-kastike
Maapähkinäpurkista vajuutettiin puolet purkin kyljessä olleen reseptin mukaiseen satay-kastikeeseen. Lisänä syötiin broilervartaita ja jasmin-riisiä.
Muka-niinku-paellaa chorizosta
Pikainen guuglaus paljasti, että paellassa tulee ehdottomasti olla sahramia. Raaka-aineiden runsaus (chorizoa, äyriäisiä, simpukoita, kanaa) on ennenkin pelästyttänyt. Mutta Kotopuolessapa tehtiinkin muka-niinku-paellaa siitä, mitä kaapista löytyy. Oli mitä oli, hyvää tuli.