Avainsana-arkisto: purjo

Papupihvit

Julkaistu: 2.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotimainen versio kikhernepihveistä syntyi pavuista. Ohje mukailee Maija Silvennoisen reseptiä. Pihvit muistuttivat hitusen jauhemaksapihvejä, sillä maku oli voimakas, mutta koostumus oli kuohkeampi. Makeaksi kastikkeeksi kuutioitiin omenoita kermaviiliin, joka maustettiin jeeralla ja kiinaketsupilla.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Papupihvit

Pastaa purjonen

Julkaistu: 18.9.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Viikon sivistyssana on deminutiivi. Nen-pääte lisäämällä voidaan kuvata jotakin, joka on pientä. Nämä purjoset ovat pieniä. Perjantairuokailusta kehkeytyi herkkuhetki.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , | 1 kommentti

Sosekeiton muuttumisleikki

Julkaistu: 30.3.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Tällä kertaa maustoin purjo-peruna -sosekeiton itse, enkä käyttänyt kasvisliemikuutiota. Pippuri, suola ja hunaja jättivät samettisen keiton neutraaliksi, valmiina muuttumisleikkiin. asuste numero 1: makeaa omenaa kuutioituna asuste umero 2: Aura-juustoa murusteltuna asuste numero 3: öljyssä kokonaisen valkosipulinkynnen kanssa paistetut, pippurilla maustetut ruisleipäkuutiot … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sosekeiton muuttumisleikki

Lyhyen tähtäimen suunnitelma

Julkaistu: 18.3.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Ennemmin tai myöhemmin tämä komistus päätyy pataan perunoiden kanssa. Purjo-peruna -keitossa soseutus ja kermatilkka tekevät taikojaan. Kasvisliemessä killuvat perunalohkot ja purjonpalaset eivät menisi alas millään. Vielä ehtii pakkaspäivän keittoja keittelemään, vaikka aurinko jo päiviämme ilahduttaa.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Lyhyen tähtäimen suunnitelma