Avainsana-arkisto: mansikat

Mustaa suolaa

Julkaistu: 6.7.2016 | Kirjoittanut: Ginger

Reykjavikin reissaajilta saatiin hauska tuliainen: islantilaista mustaa suolaa. Ensimmäisenä sitä ripoteltiin jäätelön päälle. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Mustaa suolaa

Metsämansikat, unohdetut aarteet

Julkaistu: 16.7.2015 | Kirjoittanut: Ginger

Tänä parjattuna kesänä mansikat kasvavat suuriksi ja herkullisiksi. Viime vuoden tapaan pari euroa kalliimmasta 5 kilon laatikosta löytyi yksi huono marja, ja muut olivat valioyksilöitä kaikki. Todellisia kahvipöydän komistuksia. Riksun S-markerin pihasta niitä saa, vinkvink. Mutta vielä suuremman ilon tuottaa metsämansikoiden … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Metsämansikat, unohdetut aarteet

Suomalainen pannacotta eli uunijuusto

Julkaistu: 17.7.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Strömsössä ja ruokalehdissä paistetaan nyt uunijuustoa, mutta Kotopuolessa tämä on tuttu juttu. Ginger tosin kuvitteli lapsuudessaan hyllyvän uunijuuston maistuvan etanoille! Sittemmin käsitys on oiennut ja vuosien jälkeen uunijuusto on löytänyt tiensä herkkujen joukkoon.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Suomalainen pannacotta eli uunijuusto