Avainsana-arkisto: kylmäsavulohi

Espanjalaisten munakasta

Julkaistu: 18.5.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Espanjalainen tortilla päätyi brunssiin ruokaisuutensa vuoksi. Tämä perunaa sisältävä munakas ei myöskään kärsi noutopöydässä notkumisesta vaan maistuu kylmänäkin. Netistä ohjeita googlettaessani selvisi, ettei perunoita tarvitsekaan ensin keittää. Raakaa perunaa viipaleina voihin tai öljytilkkaan paistumaan ja sipulikuutioita hetken päästä perään. Kun … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | 3 kommenttia

Voileipää

Julkaistu: 22.3.2011 | Kirjoittanut: Ale

Arkikin voi olla yhtä juhlaa, jos sattuu maukkaita makuja ja hyvää seuraa samaan pöytään. Ensin valmistettiin avokadotahna. Haarukalla muussattu seos maustettiin suolalla&pipppurilla ja tummumisen estämiseksi valkoisella balsamicolla. Happaman maun tuominen omaan kokkailuuni on vasta opettelun alla. Tässä onnistuin. Balsamico piristi … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | 1 kommentti

Fenkoli kaipaa seuraa

Julkaistu: 28.2.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Fenkoli on uusi tuttavuutemme. Tannoin se pehmeni pannulla omenan kanssa ja peiteltiin paahdetulle ruisleivälle kylmäsavulohisiivujen alle. Mutta mitä fenkolille kaveriksi ensi kerralla?

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Fenkoli kaipaa seuraa