Avainsana-arkisto: kirjolohi

Huijausta? Ainakin nopeaa.

Vieläkin myhäilyttää tämä alkuviikkoinen ruoka, joka tehtiin aamupäivältä jääneestä lounaasta. Ei kai näin voi joka päivä toimia, jos meinaa tarjota vaihtelevaa ja monipuolista ruokaa. Mutta ei tämä nyt epäterveellistäkään voinut olla. Huijausta kenties.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Huijausta? Ainakin nopeaa.

Wasabikastiketta ja lohta salaattipedillä

Kesällä hyvän ystävän kanssa Raflassa tuli nautittua Se herkullinen lohisalaatti. Samana päivänä löytyi muuten yksi rakas kolttukin kesäpäivää juhlistamaan ♥. Aamulehden ruokatoimittaja oli testannut Safkaa-kirjasta samaisen ravintolan listalta pari reseptiä.  Kommenttien rohkaisemana Kotopuolessa päätettiin testata samaisen salaatin ohje. Makuja löytyi … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Wasabikastiketta ja lohta salaattipedillä

Vaaleanpunainen lohikeitto

Perinteistä lohikeittoa ei päihitä mikään. Mutta kun aloitteleva fileeraaja ja ahvenanmaalainen lohi kohtaavat, syntyy ruodoista ja kalanpäästä kalaisa keitto. Vaaleanpunaista väriä tuovat supersuloiset ruusupavut ja tomaattipyre. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Vaaleanpunainen lohikeitto