Avainsana-arkisto: juustoraaste

Kasviksia & kananmunia

Julkaistu: 16.8.2015 | Kirjoittanut: Ginger

Muutamastakin blogista on tällä viikolla bongattu lause ”nyt kannattaa syödä kasviksia, kun ne ovat parhaimmillaan”. Kotopuolessa kasviksien käyttö lisääntyy syksyisin, suurelta osin oman ”sopimusviljelijän” sadon myötä. Kummasti monipuolistuu patojen, keittojen ja salaattien vihannesosuus. Onhan sitä ennenkin, ainakin aiottu jos ei muuta … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasviksia & kananmunia

Kasileipä

Julkaistu: 28.4.2015 | Kirjoittanut: Ginger

Muistuipa mieleen eräänä iltana lämpimien leipien ohje, johon käytettiin omenan lohkoja. Ruisleivälle sivellään pestoa. Päälle kunnon palvikinkkua ja omenaviipaleita. Juustokuorrutuksen jälkeen uuniin. Nimitys kasileipä tuli Kotopuolessa ihan siitä, että mahtuakseen pellille piti leikata yksi pala pois ja sommitella leivät ”kasiksi”.

Tallennettu kategorioihin Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasileipä

Keskiviikon lasagne

Julkaistu: 7.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Kuten pizza, myös lasagne voidaan tehdä pitkän kaavan mukaan. Itsetehty taikina, tuoreet tomaatit ja yrtit, juustoa – takuulla herkullista. Mutta molemmat muuntautuvat myös arkiruuaksi. Yhden kastikkeen lasagne valmistuu arki-illassa. Ja vaikkei se pärjää valkokastikkeella kuorrutetulle lasagnelle, riittää siitä monen arki-illan … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Keskiviikon lasagne