Avainsana-arkisto: jauheliha

Kananmunatäytteinen lihamureke

Julkaistu: 18.9.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pistetäänpä tämäkin tuttu klassikko -vinkki jakoon, muistutukseksi simppelistä viikonloppuruuasta. Nigella-rouva sai ”sunnuntaipaistinsa” näyttämään niin helpolta. Mureketaikina pysyikin hienosti kasassa keitettyjen kananmunien päällä.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kananmunatäytteinen lihamureke

Yhden metsästäjän pihvi ja feta-mansikka -salaattia

Julkaistu: 27.7.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Simppeli arki-illan ruoka paistui valurautapannussa liki itsekseen. Kastike tehtiin tuoreista, kotimaisista herkkusienistä ja mansikat pilkottiin salaatin päälle.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Yhden metsästäjän pihvi ja feta-mansikka -salaattia

Helpot jauhelihapihvit

Julkaistu: 26.6.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Juhannuspäivänä treenattiin jauhelihapihvien tekoa kesän hampurilaiskautta varten. Pihvit tosin saivat tällä kertaa kaveriksi uusia perunoita ja komean vadillisen salaattia. Kermaviilikastike maustettiin perinteisesti suolalla, sokerilla, pippurilla, sinapilla ja etikalla.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Helpot jauhelihapihvit

Tortillat jauhelihatäytteellä ja salaatilla

Julkaistu: 26.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Opiskeluvuosina tortillat olivat tyttöjen iltojen vakioruokaa. Täytteet pilkottiin ja jauhelihatäyte kokattiin iloisesti porukalla. Tortillalättyjen kauliminen ja paistaminen olivat useimmiten Gingerin vastuulla. Sittemmin Alekin on päässyt viettämään tortillailtoja. Tortillalätyt ostetaan yleensä valmiina, mutta jauheliha maustetaan itse. Itsetehdyt tortillalätyt ovat vähän krouvempia, mutta … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , , | 2 kommenttia

Keskiviikon lasagne

Julkaistu: 7.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Kuten pizza, myös lasagne voidaan tehdä pitkän kaavan mukaan. Itsetehty taikina, tuoreet tomaatit ja yrtit, juustoa – takuulla herkullista. Mutta molemmat muuntautuvat myös arkiruuaksi. Yhden kastikkeen lasagne valmistuu arki-illassa. Ja vaikkei se pärjää valkokastikkeella kuorrutetulle lasagnelle, riittää siitä monen arki-illan … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Keskiviikon lasagne