Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: hunaja
Kasviksia & kananmunia
Muutamastakin blogista on tällä viikolla bongattu lause ”nyt kannattaa syödä kasviksia, kun ne ovat parhaimmillaan”. Kotopuolessa kasviksien käyttö lisääntyy syksyisin, suurelta osin oman ”sopimusviljelijän” sadon myötä. Kummasti monipuolistuu patojen, keittojen ja salaattien vihannesosuus. Onhan sitä ennenkin, ainakin aiottu jos ei muuta … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina balsamico, hunaja, juusto, juustoraaste, kananmuna, kesäkurpitsa, tomaatti
Kommentit pois päältä artikkelissa Kasviksia & kananmunia
Mangojäätelöä
Yksi pieni vilkaisu Jamien 30 minuutin aterioita -ohjelmaa tv:stä ja haksahdettiin heti. Niin helposti näyttävät monipuoliset ateriat jopa jälkiruokineen tuolta kikkarapäältä syntyvän. Pitkän tauon jälkeen Jamie-inspiraatiolla pyöräytettiin mangojäätelöä.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket
Avainsanoina hunaja, jogurtti, mango, maustamaton jogurtti
Kommentit pois päältä artikkelissa Mangojäätelöä
Sitruuna-inkivääri -juoma
Vielä ehtii vaikka täksi illaksi tai vappubrunssille tämä terveellinen ja nopsa juoma. Tulevana tätä nautittaneen janojuomaksikin. Tarvitset vain tuoretta inkivääriä, sitruunan, sokeria (tai hunajaa) ja vettä.
Juhlavampi juuressosekeitto
Pääsiäislounaaksi keitettiin kattilallinen peruna-palsternakka-porkkana -sosekeittoa. Mausteina oli vain sipulia, hieman chiliä, pippuria ja suolaa. Tarkoitus oli antaa juuresten maistua itseltään. Puolet keitosta viriteltiin juhlavammaksi. Pöytäkin katettiin herkillä väreillä.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Kattaus
Avainsanoina hedelmät, hunaja, juurekset, pääsiäiskattaus, palsternakka, peruna, porkkana, rahka
Kommentit pois päältä artikkelissa Juhlavampi juuressosekeitto