Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: halloumi
Sitruunapesto-kierteet ja helppo halloumisalaatti
Pestoa on ennenkin piilotettu sämpylätaikinaan, mutta nyt käytettiin pikkuista vajaa purkillinen kaupan sitruunapestoa. Muffinssipellissä peston öljy valui kuturoiden pohjalle toimien voiteluna. Jälkikäteen mietittynä taikinanyyteistä olisi kannattanut asetella pellille sisarussämpylöiden tyyliin yksi leipä, josta murretaan pala kerrallaan. Smpylät olisivat siten olleet … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta
Avainsanoina halloumi, hiivaleipä, nektariini, pähkinät, pesto, salaatti, sämpylät
Kommentit pois päältä artikkelissa Sitruunapesto-kierteet ja helppo halloumisalaatti
Karhun ruokaa vihreällä pedillä
Karpaloista tulee aina mieleeni kuhmolainen metsä, karpalot kankaalla ja tuore karhunjätös, jossa oli vielä karpaloitakin nähtävissä. Siitä asti olen hämmästellyt, miten niin suuri eläin vaivautuu napsimaan maasta jotain niin pientä. Ihmeteltävää riitti tänäänkin, kun joku oli keksinyt ujuttaa karpaloita … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina balsamico, halloumi, kirsikkatomaatit, ruisleipä, ruokosokeri, salaatti
Kommentit pois päältä artikkelissa Karhun ruokaa vihreällä pedillä
Saariston herkkuja salaattipedillä
Elokuvateatteri Niagaran ravintolassa oli viime talvena listalla halloumisalaatti, jonka ohella tarjoiltiin saaristolaisleipää. Ajatus testata yhdistelmä kotikeittiössä on kytenyt siitä asti. LinnaJazzin päätöskonsertin piknikille salaatti sopi mainiosti. Vuonankaalin ja rucolan lehtiin sekoitettiin sitruunaöljyä. Paahdetut pinjansiemenet ja muutamaan palaan hienonnetut herneenpalot lisättiin … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket
Avainsanoina halloumi, herneenpalot, rucola, saaristolaisleipä, vuonankaali
Kommentit pois päältä artikkelissa Saariston herkkuja salaattipedillä
Pakastimen aarteita ja paistettuja juustoja
”Vaimoni pakastaa minut hengiltä” oli vuosia sitten erään yleisönosastokirjoituksen otsikko. Jutussa ahdistunut mies kertoi, miten vaimo pakastaa kaiken tuoreen ruuan ja tarjoilee miehelleen sitten aina ruuat pakastimesta sulatettuna.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Herkkuhetket
Avainsanoina couscous, halloumi, Kainuun juusto, lakka, leipäjuusto, vaahterasiirappi
Kommentit pois päältä artikkelissa Pakastimen aarteita ja paistettuja juustoja