Aihearkisto: Leivonta

Lime-sitruuna -sektorit

Niin kai niitä pitäisi kutsua, kun alkuperäisestä, ystävän luona maistetusta ja sittemmin omaksi saadusta greippiruutujne ohjeesta on muutettu sitrushedelmä ja vuuan muoto. Ystäviltä saadut reseptit ovatkin niitä mukavimpia kokeilla.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Lime-sitruuna -sektorit

Sarvet kinkku-juustotäytteellä

Aiemmin on nakkikääröjä tehty tällä mutu-taikinalla, mutta keittokirjan takasivuilta löytyi takuuvarmoja onnistujia etsiessä käsin kirjoitettu resepti. Toimitaan samalla tavalla.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sarvet kinkku-juustotäytteellä

Hedelmäkakkua ja viipalepikkuleipiä

Täksi jouluksi on tarvittu enempi kahvileipää kuin moneen vuoteen. Koska oli aikataulujen ja hermosolujen vuoksi valittava varmasti onnistuvia leivonnaisia, kahlattiin kirjoista ja kansioista vuosien takaiset, todennäköiset onnistujat. Jännitystä ja yllätyksiä riitti tekovaiheessa silti ihan kylliksi.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | 1 kommentti

Pikkukätösin prinsessakeksejä

Pikkukätösin-kategoriassa aloitetaan keksien leivonnalla. Leivonta kun on valikoitunut ensimmäiseksi yhteiseksi lajiksi. Siinä ei tarvita teräviä veitsiä tai kuumia kattiloita. Sitä tehdessä ei myöskään olla nälkäisiä, kiukkuisia tai kiireisiä. Tenavataikinaterapiaa.

Tallennettu kategorioihin Leivonta, Pikkukätösin | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Pikkukätösin prinsessakeksejä

Puolukkapuustit

Pullataikinasta kieriteltiin korvapuusteja, jotka maustettiin fariinisokerilla ja jäisillä puolukoilla. Ohje on varmasti jostakin lehdestä ja alitajuntaan tupsahtanut. Helppo se ainakin oli ja sopii vaikka pikkujouluiseen kahvipöytään.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Puolukkapuustit