Perunarieskat

Muusin jämät taikinaksiKesäkurpitsa pääsee tässäkin jutussa sivuosaan, kun kerrankin muusia on yli tarpeen ja se hoksataan muuntaa rieskoiksi. Muusiin on nimittäin soseutettu sekaan myös kesäkurpitsaa.”Keitämme ja leivomme 1” neuvoo lisäämään 2,5 desiin perunasosetta yhden kananmunan ja 2,5 desiä sämpylä- tai hiivaleipäjauhoja.

No, mentiin vehnäjauhoilla eikä suolaakaan lisätty ohjeen mukaisesti puolta teelusikkaa. Tästä määrästä taputellaan pellille kaksi riskaa. Se ken tahtoo, muotoilee sievempiä pyörylöitä. Tökitään haarukalla. 250 astetta noin 15 minuuttia.

Rieskat pellilläValmiista rieskoista ei tullut kuvaa, ne tosiaankin tulee syödä heti lämpiminä tai paahtimessa lämmitettynä, margariinin tai voin sulaessa silloin autuaasti. Ei päihitä teeleipiä, mutta näppärä tähdetuunaus.

Kategoria(t): Leivonta Avainsana(t): , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.