Röstit ruokalistalla

Jääkaapin vihannes&juureskertymät raastettiin yleiskoneella karkeaksi raasteeksi. Sitten raasteista yhdisteltiin kananmunan ja suolan&pippurin&chilihippujen kera erilaisia röstejä, jotka paistettiin voissa. Uunissa röstit saivat vielä pehmetä tovin odottaen ruokailijoita.

image

Peruna-porkkana-paprikajauhe oli maukkain yhdistelmä. Peruna-kesäkurpitsa fetalla ja raejuustolla oli perushyvää. Kesäkurpitsa-fenkoli-seesaminsiemen -taikina palasi koepaistosta vielä astiaan ja sai tukevuudekseen vehnäjauhoja ja lisäkananmunan.

Kategoria(t): Arkiruuat Avainsana(t): , , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.