Sikke Sumarin Ruokaa rakkaudella -ohjelmasta jäi mieleen tahmakakku-nimitys ja sellaista tästä totisesti tuli.
Pirkon piirakkaohje tuntuu taipuvan kesäkurpitsakakuksikin. Muunsin ohjetta sen verran, että korvasin – tavalleni uskollisena – 0,5 desiä sokeria parilla desillä raastettua kesäkurpitsaa.
Kakun päälle kaatelin jäätelöillasta jääneen kaakaokastikkeen ja ripottelin hasselpähkinärouhetta. Kakkuun olisi voinut tökkiä puutikulla reikiä, jolloin kastike olisi imeytynyt kakkuun läpikotaisin. Kuvittelin kastikkeen jähmettyvän kakun päälle, mutta se valuikin osittain lautaselle. Yhtä kaikki, kakusta tuli makea ja mehukas. Parasta heti lämpimänä.
Nami!