Aihearkisto: Arkiruuat

Jauheliharisoton paluu

Julkaistu: 21.1.2013 | Kirjoittanut: Ginger

Yläasteen kotitaloustunneista eksoottisimmaksi kokkailuksi on jäänyt mieleen  jauheliharisotto. Aika kauashan siinä ollaan tultu nykykäsityksen mukaisesta hyvästä risotosta valkoviineineen ja kampasimpukoineen. Mutta arkiruokana se kyllä toimii tälläkin vuosituhannella. Uppoaahan siihen kasviksiakin. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Jauheliharisoton paluu

Sosekeiton taikaa

Julkaistu: 4.1.2013 | Kirjoittanut: Ginger

Kiitokset Joulupukille, nyt Kotopuolessakin on hieman Taikaa. Neljän desin mukista tekee kahvin sijaan mieli nautiskella jotain muuta, vaikkapa lusikoida aamumysliä tai sosekeittoa. Maa-artisokista keitettiin nyt entistä yksinkertaisempi keitto.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina | Kommentit pois päältä artikkelissa Sosekeiton taikaa

BBQ-pizza joulukinkusta

Julkaistu: 29.12.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Joulukinkkupizzan idea syntyi, kun joulukinkun tähteet kuutioituna toivat mieleen kypsän broilerin lihan. Koska Rosson edesmennyt BBQ-kanapannupizza oli herkkua, päätettiin kokeilla sen tekemistä sovelletusti. Nykyään tätä pizzaa tehdään joka joulun jälkeen.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa BBQ-pizza joulukinkusta

Waldorfin raaste

Julkaistu: 27.12.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Joulun uusimpia perinteitä Kotopuolessa on Waldorfin salaatti. Joulupöytään kun kaipaa rapeaa rousketta sitten kolmantena päivänä, kun on ensin syöty oikeat jouluateriat oikeine tykötarpeineen. Tänä vuonna pitkät pyhät saivat laiskottelemaan kokkailusta extrasti. Tai oikeastaan vain toteutettiin Alen toive joulun ruokalistasta juhla-aterioiden … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | 1 kommentti

Katkaravut arjen apuna

Julkaistu: 20.12.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Tänä lähiruokaa arvostavana aikana kauppaketjun brändillä myytävät pakastekatkaravut eivät taida olla ihan muodikkainta ruokaa. Mutta mukavasti ne tuovat pientä luksusta arkiruokiin tai iltapalahetkiin. Kuorineen myytävät katkaravut voivatkin sitten olla jo ihan juhlahetki. Pian syödään ruokavuoden perinteisimpiä makuja ja niitä on … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Katkaravut arjen apuna